牛大力，，，
，别名猪脚笠、、、
、金钟根、、
、
、山莲藕、、倒吊金钟、
、、
、大力薯。。牛大力原产地海南，，，，以根入药，
，，主要成份为蛋白质、
、淀粉及生物碱等。。。。牛大力生长于坡地之中，，
，，气味甘香，，性温和，，，，具有养肾补虚
，，，强筋壮骨
，
，平肝、、、润肺之功效。。。。主治肾虚，，，，气虚，
，腰酸腿痛、、、风湿病、
、、慢性肝炎、、
、
、支气管炎，，，咳嗽，，，肺结核等有很好的疗效
。。。
。

此外，，，牛大力有清热解毒的功效
。。。
。吃煎炸食物过多，，通宵熬夜
，，，，用牛大力煲汤具有补虚润肺、
、
、强筋活络、、、、改善便秘的功用。
。。。当地人也常用“北有人参，，南有牛大力”来形容牛大力的功效。。。。

牛大力一亩地产量有3000斤左右，，，，按最低价格50元一斤算
，，也150000元的收入。。。。牛大力从种植到成熟大约需三年，，，收益可观。。。。除了根块经济价值高
，，牛大力的藤条也能卖个好价钱
。。

自古以来牛大力全部靠野生挖掘获取。。。由于长期掠夺性的滥挖滥采
，
，野生资源几近枯竭，，现在年产量已不足上世纪八十年代的1%，，由于资源稀缺与市场需求量的不断提高，，，海南产地统货收购价格已飙升至80元/斤，，，一级品100元/斤，，，，而且是供不应求。。因此，，
，，牛大力人工种植将是不错的致富方向。
。。

[责任编辑：王肖军 孔明]